22 Kasım 2017 Çarşamba

Uğurlu Lezzetler

                                 

Yemek tarifleri veren sayısız web sitesi bulabilirsiniz, ancak hem bunu yapan, hem kullanıcıların kendi tariflerini göndermesine izin veren, hem de derin dondurucu kullanım ipuçları paylaşan tek bir site var: https://www.ugurlulezzetler.com/. Hazırlaması kolay, pratik ve lezzetli tarifler ararken bulduğum bu site, Türkiye’nin ilk ve en büyük derin dondurucu üreticisi olan Uğur Soğutma tarafından hazırlanmış. Bu denli büyük bir şirket tarafından destekleniyor olması nedeniyle, diğer yemek tarifi sitelerinde bulamayacağınız pek çok özelliği var. Ancak “temel” özellikleri ile başlayalım: Uğurlu Lezzetler sitesinde, her şeyden önce yüzlerce farklı yemek tarifi bulunuyor. Üstelik bunlar klasik yemek tarifleri ile sınırlı da değil: Gurme Rehberi ve Lezzet Videoları gibi özgün kategoriler de bulunuyor. Gurme Rehberi kategorisi altında Fransız mutfağının sırları, Lübnan mutfağı hakkında bilmeniz gerekenler ve bamya suyunun faydaları gibi kolay kolay başka yerde bulamayacağınız son derece ilginç içerikler paylaşılıyor. Lezzet Videoları kategorisinde ise, ünlü şef Gülhan Kara’nın sunduğu yemek tarifi videoları bulunuyor. Yani tarifleri okuyarak değil, izleyerek öğreniyorsunuz!



“Tarif Gönder” kategorisi altında, tüm kullanıcılar kendi özel tariflerini siteye gönderebiliyor. Bunun tek avantajı tariflerinizi başkalarıyla paylaşmak değil: Gönderdiğiniz tarif okunur ve beğenilirse, “lezzet puanları” kazanıyorsunuz. Kazandığınız puanları Uğur Soğutma’ya ait tüm sitelerde kullanabilir, örneğin çevrimiçi mağazalarından alışveriş yaparken özel indirimler elde edebilirsiniz. Ayrıca en beğenilen içerikleri hazırlayanlar ve en çok puan alanlar bir sıralamaya tabi tutuluyor. Böylelikle hem ekstra puanlar kazanmaları, hem de “Ayın En iyi Yazarı” ve “Ayın En iyi Şefi” gibi rütbeler elde etmeleri mümkün oluyor.



Gelelim Uğurlu Lezzetler web sitesinin en önemli iki özelliğine: Öncelikle, titizlikle hazırlanmış mobil uygulaması sayesinde, sitedeki tüm içeriği işletim sistemi ne olursa osun tüm mobil cihazlardan sorunsuz şekilde görüntüleyebiliyorsunuz. Buna ek olarak, web sitesinde yer alan tüm tarifleri sesli olarak da dinleyebilirsiniz. Bu çok pratik bir özellik: Ekrana bakmaya gerek kalmadan, yalnızca dinleyerek birbirinden lezzetli yemekler hazırlayabiliyorsunuz. Uğurlu Lezzetler web sitesini ziyaret etmek yalnızca yeni tarifler öğrenmenizi sağlamakla kalmıyor, bir blog yazarı olmanızı da sağlıyor!
Bir boomads advertorial içeriğidir.

20 Kasım 2017 Pazartesi

Saatleri Ayarlama Enstitüsü

Ahmet Hamdi Tanpınar'ın bu klasik eseri mutlaka okunması gereken kitaplar listenizde bulunmalı.
Saatleri Ayarlama Enstitüsü müdür yardımcısı Hayri İrdal'ın kendi ağzından anlattığı kitapta önce Hayri İrdal'ın enteresanlıklarla çevrili çocukluğu ve gençliği anlatılıyor.
Hayri İrdal fakir ama mutlu bir ailede yetişen bir çocuk. Saatlere çok meraklı olmasından dolayı dayısının hediye ettiği saat ile hayatı değişiyor. Gençliğinde saat ustası Nuri Bey'in yanında çalışıyor ama Nuri Bey'in ona iş öğretmemesinden dolayı saatçiliğe dair pek bir şey öğrenemese de ileride Saatleri Ayarlama Enstitüsü için gerekli olan birikimi ona sağlamış oluyor.
Hayri İrdal'ın halası çok zengin fakat cimri birisi. Halasının öldükten sonra dirilmesi, bir nevi babasının sonunu hazırlıyor. Hayri İrdal, halasının dirilmesinden sonra kendini Abdüsselam Bey'in yanında ve onun himayesinde buluyor. Bu aşamadan sonra Abdüsselam Bey'in yanında kimse kalmayınca Hayri İrdal ve eşi onunla yaşamaya devam ediyorlar. Abdüsselam Bey'in ölümü ile Hayri İrdal'ın başı bir türlü beladan kurtulmuyor ve sonunda kendini Doktor Ramiz Bey'in psikanaliz seanslarında buluyor.
Hayri İrdal'a teşhis konduktan ve gerçekler ortaya çıktıktan sonra evine geri dönmesi neticesi hayatı şekil değiştiriyor. İspiritizma Cemiyeti ve sonrasında Saatleri Ayarlama Enstitüsü ile hayatına devam ediyor Hayri İrdal. Enstitünün kurucusu Halit Ayarcı ile tanıştıktan sonra hayatı olumlu yönde değişiyor ve talihi dönüyor.
Yazarın insanlar hakkındaki çözümlemeleri, olayları anlatışındaki samimi yaklaşımı ve akıcılığıyla kitap sizi alıp sürüklüyor.
İnanarak bir şeylerin kazanılacağını bir kez daha romanı okuyarak anlayabiliyorsunuz.
Keyifli okumalar dilerim.